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板材

2022/02/05



製品として届いた板材だが、
無垢の杉板、水分がある程度あるので
現場に運ぶまでの間、カビや色変わりを防ぐために
隙間をあけて乾燥させてある。
自然素材できれいに仕上げるためには手間がかかるものです。

お気に入りの一枚

2022/01/24



お気に入りのスープ皿にカキリゾット

味付けは塩のみ

畑からとってきたステックブロッコリーが甘く柔らかい

寒い日は体が温まる一品

今日のランチは

2022/01/18


今日のランチは焼き野菜
甑島のお土産、タカエビをメインに
畑でとれたステックブロッコリー
ジャガイモ、ニンジン、カブ
甑島行ってみたいな
東シナ海に浮かぶ島に思いをはせながらエビをいただきました。


モデルハウスオープン

2022/01/17


昨日はモデルハウスオープンしていました。
薪ストーブを焚いて、そよ風のシステムで空気が
循環していて家全体がほんのり暖かでした。
来月は2/20を予定しています。

2022年がはじまりました。

2022/01/07



あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。