板材

製品として届いた板材だが、
無垢の杉板、水分がある程度あるので
現場に運ぶまでの間、カビや色変わりを防ぐために
隙間をあけて乾燥させてある。
自然素材できれいに仕上げるためには手間がかかるものです。

お気に入りの一枚

お気に入りのスープ皿にカキリゾット

味付けは塩のみ

畑からとってきたステックブロッコリーが甘く柔らかい

寒い日は体が温まる一品

今日のランチは

今日のランチは焼き野菜
甑島のお土産、タカエビをメインに
畑でとれたステックブロッコリー
ジャガイモ、ニンジン、カブ
甑島行ってみたいな
東シナ海に浮かぶ島に思いをはせながらエビをいただきました。

モデルハウスオープン

昨日はモデルハウスオープンしていました。
薪ストーブを焚いて、そよ風のシステムで空気が
循環していて家全体がほんのり暖かでした。
来月は2/20を予定しています。

2022年がはじまりました。

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。